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2019年01月11日 更新  ドンムアン空港 フロアガイド(空港マップ) 最新 完全保存版! V110


投稿:2016.12.16 | 更新:2016.12.16
カオヤイ滞在中、何人かのタイ人友達と合流して、かなりリアルなタイ料理を食いに行った。


「ワオタイ」 [Wow Thai]


お店の名前は 「ワオタイ」 [Wow Thai]。


場所はカオヤイでも、国道2号線の北側 街の方。

お店の場所 Google 座標 : 14.667269, 101.195793


この店は、「グランモンテ」 ワイナリー近くにある、ルークチン屋のおばちゃんからの情報だ。

「カオヤイでルークチンなんか食うなよ」 と言う突っ込みは無しでお願いしたい。(笑)


このルークチン屋のおばちゃん、ルークチンを揚げている間、延々と地元情報を教えてくれた。

良く言えば親切、まあハッキリ言うと 暇だからと言うのが実際の所だが。


「ワオタイ」 お店の様子


20161216_wowthai_1.jpg

お店は 何の事は無い、その辺の屋外タイ料理屋。


友達と合流して席に着きメニューを見る。

*当然タイ語オンリー


皆が言うには、あまり俺が食べれそうな物が無いと言う。

プーパラーが苦手で、バンコクの都会っ子?の俺には、厳しいメンバーとレストランだ。


別に腹も減ってなかったので、気にしないで注文してもらった。


料理


注文されて出てきた料理をちょいとつまむも、あまり俺の口には合わなかった。

確かに、基本 日本人が食べれそうな物はあまりない。

それでも俺に気を使って注文してくれたそうだ。


料理の名前や値段も覚えてないので、取り敢えず一部料理の写真だけ載せておく。

今回は、見て楽しむ程度にしておいてくれ。


おっと、言うのを忘れていたが、今回のカオヤイ関係の写真は、いつもの携帯ではなくコンデジで撮った写真が多い。

そんな訳で いつもよりは、食い物が旨そうに見える事をご了承いただきたい。(笑)

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20161216_wowthai_5.jpg

俺には全く興味の無い店だったが、同行タイ人達は皆、旨い旨いと全員同意見。

まあ、所詮はタイ人の言う事なんで、あまりあてにはしてないが。


珍しい、野ブタの料理なんかもあったそうだ。

上の写真の どれがそうなのかは不明。


カオヤイ旅行で、同行者がほぼ全員タイ人、特に田舎者タイ人比率が多いメンバー構成の場合は、お勧めのレストランなのかもしれない。



まあ、こんな店も行ったと言う事で、今回のカオヤイシリーズは、これで取り敢えず おしまいだ。


今回のシリーズ、何か 最後のおちが無かったなぁ、、、

反省 (笑)



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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カオヤイで ケーキがおいしいハイソな一軒 「MIDWINTER」
投稿:2016.12.14 | 更新:2016.12.14
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カオヤイを、車でウロチョロ ウロチョロ走っていると、こ洒落たお城の様な建物があったので、入ってみた。


「ミッドウインター」 [MID WINTER GREEN]


20161214_midwinter_1.jpg
「ミッドウインター」 [MID WINTER GREEN]

お店の場所 Google 座標 : 14.616648, 101.406586


あれっ、ここって以前、スモークハウスだった所かな?

昔、外のテラス席で食った事がある様な、、、


店内の雰囲気に まずビビる


平日昼間の為、レストランの入り口が 一カ所開いているだけだった。

入っていきなりビビった俺。

20161214_midwinter_2.jpg
入るといきなり受付が


建物内の作りは、とんでもなくハイソ。

20161214_midwinter_3.jpg

ちょっとのぞいただけなのに、、、、、

足が震えちまったぜ、まったく。


中に入って、恐る恐る従業員に聞くと、食事以外でも、お土産物やケーキ類もあるとの事。

ちょっと運転で疲れていたので、小休止する事に。


タイでは一般的に ケーキ類は不味い


ご存じの方も多いと思うが、タイのデザート類は、日本とは比べ物にならない位不味い物が多い。

と言うか、日本のケーキは世界的に見ても、平均的に飛びぬけて旨いと思う。


タダでさえ甘いものをほとんど食べない俺、ケーキなんて1年に数回食べるかどうかだ。

まあ せっかくのカオヤイなんで、たまにはいいかと思い食べてみる事に。


ここのケーキは 美味しくてビックリ!


ここのショップ(ケーキなども売っている一角)は、「ミッドウインター」とは別の名前が付いている。

20161214_midwinter_4.jpg
「ピクニックストア」 [ PICNIK STORE]


ただのショップとは言っても、やはり俺には不向きな空間。

色々置いてある商品も、日本で言えば「成城石井」をもっと高級にした感じ。

B級野郎の俺には、どうも落ち着かない。


20161214_midwinter_5.jpg
しかも、こんな所でケーキを食べるも、、、

シャンデリアが、貧乏性の俺には みょうに気になる。


雰囲気はさておき ここのケーキ、甘いのが嫌いな俺でもパクパク食べれる、タイにしては中々旨いケーキだった。

20161214_midwinter_6.jpg
ココナッツケーキ
145バーツ

ラズベリーアイス
70バーツ

カオヤイでは、高くて不味い物ばかり食っていたので、このケーキの旨さにはちょっとビックリ。

一緒に食べたアイスクリームも美味しかった。


全体的に しょうもないレストランの多いカオヤイで、俺の苦手なフィールド 「デザート類」で当たりを引くとは、、、

但し、ここの屋内のレストランの方は、あまりにも場違いすぎて、短パンにサンダル姿だった俺は 利用 できなかった しなかった。


因みに、後日タイ人友達に聞いたところ、ここのレストランは中々美味しいらしい。

ただし、あくまでもタイ人の情報なので、その辺はご了承いただきたい。(笑)


俺も次回、サンダル 短パンじゃない時に 食いに行ってみようかな。



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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カオヤイで 唯一おすすめできるレストラン タイ料理「ペンラオス」
投稿:2016.12.12 | 更新:2016.12.12
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「ペンラオス」 [Penlaos]

名前は「ラオス」となっているが、決してラオス料理の店ではない。(笑)

カオヤイで、俺が唯一お勧めできる普段使いのタイ料理レストランだ。


カオヤイでは 一番のおすすめ


一番のお勧めというか、カオヤイでは他に ろくな飯屋が無い。

しかも値段も高い。


高級店だけでなく、その辺の屋台に毛の生えた様な店でも、かなり割高な値段の所が多い。

しかも、たいがい不味い。


カオヤイに行くたびに、色々回って食ってみてはいるんだが、雰囲気はいいが味は今一みたいな所がほとんどだ。

特にホテルのレストランなんかは最悪。


「ペンラオス」 [Penlaos] お店の場所と営業時間


お店の場所は、、、カオヤイの自然の中の一本道沿い。

20161212_penlaos_2.jpg

当たり前だがランドマーク的な物は全く無いので、正確な場所は 座標を頼りに各自で確認して欲しい。

(お店の場所 Google 座標 : 14.543616, 101.334278)


営業時間 : 昼と夜
夜は閉まるのが異常に早い(20:00頃)ので注意


車をチャーターしている場合は、下記 お店の名刺をドライバーに見せるといいだろう。

20161212_penlaos_3.jpg

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お店の名刺


お店の雰囲気


お店は、オープンスペースの広いエリアと、一部 冷房が効いた室内エリアに分かれている。

20161212_penlaos_5.jpg
オープンスペースエリア

昼時は、外の暑さも考慮してか、優先的に室内席の方に通してくれる。


お客は 外国人観光客もいるが、基本 タイ人比率が非常に高い。

結構 金持ちそうなタイ人も多いが、まあカオヤイ自体がそうした人達が集まるエリアなので、当然と言えば当然か。


料理


カオヤイと言う物価の高い土地にもかかわらず、この店は、味も旨いし値段も良心的。

カオヤイでは非常に貴重な一軒だ。


タイ人には、特にトムセーブムー(辛酸っぱい豚肉入りスープ)が有名で一番人気らしい。


注文


この日は、無難な所で下記の様な注文を。

但し、前の晩 別の所でトムセーブを食ったばかりだったので、一番人気のメニューはパス。

20161212_penlaos_6.jpg
ソムタム

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ソムタムタイ

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ガイヤーン(鶏肉の炭火焼き)

20161212_penlaos_9.jpg
ナムトックムー(豚肉のハーブ和え)

それと、カオニャオ(もち米)と飲み物。



上記の様にオーソドックスな物ばかりの注文だったが、こういった物が一番味の差が出る。

味に関しては、どれを食べても非常に美味しく大満足。


特にカオヤイでは、毎回毎回 値段ばかり高く、見てくれはいいが味はクソみたいなところが多いので、ここで食べると本当にほっとする。

アットホームな雰囲気、美味しいタイ料理、手頃な値段、と三拍子そろったお手本の様な店。


バンコクでも こういった店、意外とないんだよなぁ。


お勘定


この日は上記の様な物を食べて、締めてお会計は 380バーツ。

安い!

もう全く文句なし。


一般的には、何処で食べても 高くて不味いカオヤイのレストラン。

B級グルメの俺にとって、この店は本当に救世主の様な店だ。



カオヤイで、この店以外で安くて美味しい物が食べたければ、カオヤイエリアを抜け出して 近場の町パクチョン辺りまで食べに行くしか、美味しい物にありつけるすべはないんじゃないだろうか。



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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カオヤイ 「グランモンテ」 タイ ナンバーワンのワイナリー
投稿:2016.12.10 | 更新:2016.12.10
20161210_granmonte_1.jpg

カオヤイには、有名なワイナリーが2か所ある。

CP系列の「PBバレー」 [PB VALLEY] と、今回紹介する「グランモンテ」 [GranMonte] だ。


タイナンバーワン 「グランモンテ」 [GranMonte asoke valley]


「グランモンテ」は、カオヤイにある家族経営のワイナリー。

ワイナリーの場所(入口)
Google 座標 : 14.568827, 101.278496


メディア的には娘のニッキーさんが有名だが、ワインの味の方もタイ産としては中々の物。


「グランモンテ」のワインは、タイ産ワインの中では俺の最もお気に入り。

そんな訳で、タイトルにも勝手にナンバーワンと書かせてもらった。

特に「ヘリテージ」 [Heritage] のシラーとヴィオニア種のワインは、俺の様な平民には 味と値段のバランスが良く、タイ産ワインの中ではお勧めだ。

値段は大体 900バーツ前後。


「えっ?、まだそのワインの記事がないじゃん。」 という声もあるかとは思うが、そんな そこそこの値段で普通に美味しいワインを俺のブログで取り上げても、お笑いブログとしては面白くもなんともない。

このブログでは、300バーツ近辺の激安ワインの中から、ダイヤの原石を見つけるのが最優先だ。

ハズレ9割とも言われているが、、、(笑)


「グランモンテ」のワインに関しては、まあ そのうちと言うことで。


まとめ買いにワイナリーへ


20161210_granmonte_1_2.jpg

現地のワイナリーに直接行けば バンコクより安く買えるのかと思い、ダースで買うつもりで今回初めて行ってみた。


敷地内の店舗では、無料で色々なワインが試飲(テイスティング)できる。

20161210_granmonte_2.jpg
敷地内のワイン販売店舗

まあ俺の場合、車の運転もあるし 味も大体わかっているので、今更試飲はしなかった。


店舗内の表示価格を見る限り、ワインの値段はバンコク市内と全く同じ。


6本買えば5パーセント引きといわれたが、そんな程度だったら、バンコクで飲みたくなったときに毎回買った方がまし。

12本買っても、値引き率は推して知るべしだった。

バカらしいので、ワインを買うのはやめた。


多分、卸の顧客(セントラルグループ等)との契約などで、安くは売れないんじゃないだろうか。


ちなみにここのワイン、レートの関係もあるが、日本の通販の方がタイ国内より安く買える時も結構ある。

但し、大量にはタイに持ち帰れないけどね。


ワイン以外の商品も充実


20161210_granmonte_3.jpg

同じ店舗内には、ワイン以外にも、ここで開発された商品が色々と売られている。

手ぶらで帰るのも何なんで、はちみつとグレープジュースを買ってみた。

20161210_granmonte_hanny.jpg
はちみつ 175バーツ

このはちみつは、花の香りがして中々旨い。

無くなったらまた欲しいけど、バンコクでも売ってるのかな?


グレープジュースは、さすがワイナリー。

20161210_granmonte_grapejuice.jpg
6本 350バーツ

当たり前だが非常に美味しかった。

ちょっと俺の様な庶民には高いけど、、、


ゲストハウスやレストランもあり


同じ敷地の中には、レストランやゲストハウスもある。

20161210_granmonte_restaurant_1.jpg

20161210_granmonte_restaurant_2.jpg
レストラン 「Vinocotto」

中々いい雰囲気だ。


曜日によってはワイナリー内のツアーも行っているので、興味のある人は行ってみよう。


そして、ゲストハウス

あれっ、写真が無い。失礼!
「Gran Monte Guest House」

但しこの界隈は、夜になると陸の孤島で真っ暗闇。

足の無い人が泊まる時は、夜は(まあ昼もそうだが)相当不便だと言う事を覚悟しておこう。


グランモンテのホームページ


PBバレー ワイナリー


因みに「PBバレー ワイナリー」は、俺がPBのワインをあまり好きじゃないんで行かなかった。

レストランは、中々雰囲気がいいと評判だ。

料理の味は定かではないが。



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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投稿:2016.12.09 | 更新:2016.12.10
20161209_chokchaifarm_1.jpg

タイ人やタイ在住者で、知らない人はいない有名観光スポット「チョクチャイファーム」 [Farm Chokchai]。

(場所 Google 座標 : 14.655139, 101.348097)

カオヤイで一番有名な場所と言ってもいいんじゃないだろうか。


20161209_chokchaifarm_map_2.jpg
施設内の案内地図


タイ人に人気な理由


タイ人はカオヤイに行くと絶対ここに行きたがるが、理由を聞くと 「記念写真を撮る為」と言う奴がほとんど。

ここでの食事の話しは、全く話題に上がらない。


とにかく自己顕示欲の強いタイ人。

カオヤイに行ったら、何はともあれ ここの写真をSNSにアップして、周りに見せびらかす。

しかし、こんな所の写真を これ見よがしにアップして、羨ましがられるとでも思っているんだろうか?

俺だったら 思いっきり恥ずかしいが、、、


レストラン 味の方は 「別に・・・」といった感じ


因みにここのレストラン、俺も何回も食った事があるが、ハッキリ言って旨くもなんともない。

ステーキの肉だって、ここの牧場の肉ではなく、ただのオージービーフだ。

「有名 = 旨い」 という図式は、タイでは一般的に通用しない。


一番無難なハンバーガー


20161209_chokchaifarm_2.jpg

まあ取り敢えず ここに行くハメに陥ったら、なにも食わない訳にもいかないんで、そういう時は、ここで一番無難なハンバーガーを食べる様にしよう。

20161209_chokchaifarm_menu.jpg
メニュー

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20161209_chokchaifarm_4.jpg
黒豚バーガー(フルオプション) 210バーツ
チョクチャイステーキバーガー(フルオプション) 155バーツ


但しここのハンバーガー、かなり具材炒めの油の質が悪くギトギト、特にフルオプション(オニオン、チーズ、ベーコン)のオニオンは時として最悪だ。

これを一人で2個食うと、確実に胃がもたれる。

レジャー旅行というのは、とかく財布の紐も緩みがちだが、食べるのは一人一個まで、若しくはフルオプションは無しにしておこう。


避けては通れない 「FARM CHOKCHAI」


こんな「チョクチャイファーム」だが、タイ人とカオヤイに行く以上、避けては通れない場所である事は間違えない。

特にカオヤイの場合、タイ人友達とグループで行く事も多いので、そうなると 中に必ず未訪問の人間がいる。

内心は、「またかよ」と 舌打ちする場面も出てくるが、そこは大人の対応で、みんなと一緒に 思いっきり 楽しいふりをして 楽しく写真を撮る様にしよう。


タイ人との、人間関係円滑化のために、、、



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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投稿:2016.12.07 | 更新:2016.12.07
20161207_khaoyai_1.jpg

先日、タイの避暑地「カオヤイ」 [Khao Yai National Park]に行ってきた。


カオヤイ国立公園 [Khao Yai National Park]


バンコクから北東へ、車で2時間~2時間半位。

大自然が残る、バンコクから最も近い避暑地だ。

日本在住の方に 一口で説明するのは難しいが、日本で言うと軽井沢みたいな感じと思ってくれればいいだろう。


サラブリーのオービス(速度取締カメラ)


ちなみにカオヤイまでは、昔はもっと早く行けたんだ、最近はオービス(速度取締カメラ)が多く、以前に比べて時間がかかる。(笑)

因みに俺も今回、サラブリで見事に写真を撮られ 1,000バーツのお支払い。


一か所は、場所がわかっていたので注意していたんだが、、、

あの辺には、何カ所かある模様。


カオヤイへの行き方


行き方は色々だが、外国人旅行者には決してアクセスがいいとは言い難い。

車もしくは電車(非常にノロいし途中まで。)、長距離バス・乗り合いのマイクロバス等が、主なアクセス手段。


飛行機等も無く 現地でも足が必要なので、一般の旅行者にはちょっとハードルが高いかも。

バンコクからツアーを利用するのも一つの手かな。


自分の車が無くても タイで車を運転する猛者なら、バンコク若しくはカオヤイ近場のパクチョン辺りで、レンタカーを借りて動き回るのが、一番現実的な方法だろう。


「値段が高くてもマイペンライ」という人は、その都度ホテルなどで車を手配してもらおう。


駐在の人などでカンパニーカーを使える人は、運転手さんもパクチョン辺りに泊まってもらい、旅程全日 運転してもらうのがいいかと思う。


みどころ


ガイドブックや旅行サイトであれば色々書きたい所だが、まあハッキリ言って海外からの訪タイ旅行者には、あまり魅力のある所とは言えないだろう。

海外からの旅行者よりも、タイ在住者向けの避暑地と言った位置づけ。

特にバンコク近郊に住む人にとって、綺麗な空気を吸える身近なリゾートとして人気が高い。

  1. 「そこそこの大自然(タイ北部程ではない)」

  2. 「バンコクからの近さ」

  3. 「綺麗な空気」

  4. この辺を求める人には、丁度いい観光地だ。


ガイドブック等では、ヨーロッパ調のモールなども紹介されているが、実際にはテナントも埋まっておらず、閑古鳥がカァ~カァ~と鳴いている。

20161207_khaoyai_2.jpg
パリオ カオヤイ

20161207_khaoyai_3.jpg

20161207_khaoyai_4.jpg

お寒い限り。

タイ人観光客であれば、こんな程度でも喜ぶが、日本人でここを訪れて楽しいと思う人はほとんどいないだろう。

カオヤイでは、こういった人工的な見どころは他にも色々あるが、日本人には正直言ってお勧めしない。


アクティビティー


レジャーとしては、国立公園の自然の中でトレッキングや川下り、森の中でゾウに乗ったりと まあ色々あるが、普通は一回行けば だいたい飽きる。(個人差有り)


あとは、なんちゃってキャンプ位かな。

こっちの方が、人によっては まだ面白いかもしれない。


国立公園の入場料


20161207_khaoyai_5.jpg

因みに国立公園の入場料は結構高い。


外国人は確か400バーツ位だったかな。

タイ人は数十バーツ。


以前タイ在住外国人は、労働許可証(ワークパーミット)やタイの免許があればタイ人価格適用だったが、現在は通じない。

俺も今回 結構粘ってみたが、タイ人のIDカード(バット・プラチャーチョン)が無ければダメの一点張りで撃沈だった。

現在ではタイ在住者でも、しっかり外国人価格を取られる。


お勧めの過ごし方


カオヤイでの 俺のお勧めの過ごし方は、ゆっくりできる自分好みのホテルを見つけて、あまり あくせく動き回らず、大自然を眺めながらのんびりと過ごす。

特にリピーターの人は、これが一番いいんじゃないだろうか。


月並みだが、マジでこれが一番のお勧め。

カオヤイでの休暇はホテルがすべてだ!


まあ、そんなカオヤイにふらっと行ってきたので、次回から何回か、食い物ネタを中心に少し書いて行こうと思う。

因みに いつもの事だが、観光ネタは殆んど無い。(笑)



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ
投稿:2016.12.05 | 更新:2017.01.30
前夜は、以前読者の方から情報をいただいた、オンヌットSoi13パクソイのバミー屋台へ行くも、最近この近辺では、突然 歩道上での屋台営業が禁止されたらしく、屋台街が消滅していた。

一時的な物なのか、継続して禁止されるのかは不明だが、いずれにしてもこの時は、通りも閑散としており空振り。

寂しくなるなぁバンコク。


そしてこの日は、別の読者の方から頂いた、以前記事にしたクイッティアオ屋の追加情報を検証しに、渋滞をかき分け またまたオンヌットへ。

以前紹介したクイッティアオルアの、店のサイドメニュー(ケープムー)に関しての追加検証だ。

「クイッティアオ ルア」 暑さに負けないスタミナ麺 @オンヌット

しかし残念ながら、この日は目的の商品が無く、いつも通りに3杯食って退店。

20161205_tainoodle_1.jpg

B級グルメは、いばらの道、、、2連敗。(笑)


クイッティアオを食べ終え店を出る。

店前オンヌット通りの歩道は、相変わらず 歩道の両側に出店が並び、人がすれ違うのも難儀する程。

ふと見ると、まだ明るいのに 人が並んでいる見慣れない出店が一軒あった。

20161205_onnut_meet_1.jpg
まだ並ぶには早い時間なのに、、、


場違いな感じがする肉料理の店


その店は、歩道に調理テーブルを出し、その上には 調理された肉類が 塊で大量に置いてある。

20161205_onnut_meet_2_3.jpg
山の様に積まれた、肉の数々。

細かく切った物や小分けに袋詰めさてたものは、一切置いておらず、白飯類も全く扱ってない様だ。

よくある、肉を吊るしたデコレーションも何も無い。


圧巻と言うか、市場の中ならば違和感もないが、一瞬、肉問屋の様な店なのかと思ってしまう。

しかし、並んでいる客は皆、どう見ても業者には見えない、その辺の一般タイ人。


扱っている商品は、

  • 豚バラ肉のカリカリ揚げ(ムークロープ)

  • スペアリブ(シークロン ムー)

  • タイ風焼き豚(ムーデーン)

  • アヒル肉(ペッ)

など。

あまりにも豪快なんで、人柱のマシマシとしては、買わない訳にはいかないだろう。

早速並んでみる。


注文方法


常に行列が出来ており、人気店なのは想像がつく。

しかし初めての店なので、注文の仕方がよくわからない。


値札も、小分けされた物も全く無し。

ただテーブルの上に肉が山積み、横に計りが置いてあるだけ。

20161205_onnut_meet_3_2.jpg


こういう店では、俺の様に「初めて買いに来ました」「タイ語もいまいち」「外国人です」みたいな客は、かなり苦戦を強いられる事が多い。


取り敢えず注文の仕方がわからないので、前の方で買っている客の分量を、量りの目盛りでチェック。

とは言っても、上の方で書いた様に、人がすれ違うのも難儀する様な通りだ。

前の人の買い物も、人の往来が激しく騒音もひどいので、今一よくわからない。


それでも何とか、大体の重さの目安はわかった。

一袋 200グラム位だと、少し多めだが丁度良さそうな量だ。


かなり旨そうだったので、この後寄る予定のあった 友達の会社とその家族にも、買って行ってやることにした。


注文!


俺の順番が来て、店のおやじと目が合い火花が散る!


「ムークロープ 200 3袋、 スペアリブ 200 3袋。」 


と、 内心はビビりながらも いかにも常連の様にクールに注文。


おやじが黙ってうなずき、肉を切り始める。

その辺の屋台の様なビニールの手袋は無しだ。

思いっきり素手。

20161205_onnut_meet_3_3.jpg
素手で、肉の塊をわしづかみ。

良く言えば豪快だが、まあ几帳面な人は避けた方がいい店かな。(笑)


店のおやじが 仕訳け開始


まずは、おやじが2袋程作る。

一袋当たりの重さが 400グラム

二袋で すでに 800グラム

あれ???


全部で 6袋注文した俺、ちょっとアセる。


一応おやじに確認すると、そうだ、これが一袋で 200バーツ だと説明してくれた。

実際は注文時の数字は、重さよりも欲しい物の金額を言った方が良かったんだろうか?


一瞬、またしても「ボラレのマシマシ」登場かと思われたが、そういう訳でもなさそう。

この肉を 100バーツ分とか、それを 200バーツ分とか、そんな感じで注文するのかな。


いずれにしても通ぶって、重さ(グラム)とか金額(バーツ)とかメモリ数(キッ)など、きちんと単位を言わなかった俺が悪い。


200グラムでも少し多いかなと思ったが、実際には何と一袋 400グラム、、、

しかも全部で 6袋、まいったなぁ。


俺の心の動揺を読み取られてしまったのか、おやじに再確認されたが、日本男児たるもの、途中で少なくしてくれとは言いたくないので、何気なく涼しい顔をして、オッケー返事。


結局スペアリブの方も同じような展開になり、肉だけで総重量 2キロ以上、1,200バーツ分も買ってしまった。(汗)

ちょっと大人買い。

15バーツのクイッティアオを食いに、オンヌットに来ただけなのに、、、


見ていた感じ、量は自分の欲しい分量で買える様だが、50バーツ分とか あまりにも少ない注文は雰囲気的に遠慮しておこう。

最低 100バーツ位からがいいと思う。


因みにアヒルは多分、1羽とか半羽とか単位の注文の模様。


友達も大絶賛


帰り道、友達の会社に寄り、おすそ分け。

皆に、なんでこんなに買ってきたのかとビックリされた。

「マイペンライ」 とニコニコしながら渡し、太っ腹な所を見せつける俺。


注文でドジった事は勿論、これっぽっちも言わなかった。


後から聞いたら、社員にも家族にも大好評だったらしい。

「また頼むよ」と言われ、、、、、


実食 「ムークロープ」「スペアリブ」「アヒル肉」


早速俺も食ってみた。

20161205_onnut_meet_4.jpg
これが2袋分 約 800グラム(笑)

写真が ド下手で失礼。

一人じゃなかったんで、皿に盛った写真はまた次回。


味の方はもう、バカ旨の一言。


ムークロープは、脂の乗りも非常に良く、つまみにもぴったり。

肉は非常に柔らかく、衣も適度な硬さとパリパリ感。

ここまで旨いムークロープは、俺もチェンマイ以来だぜ。

チェンマイ B級グルメ最弱ガイド 超絶品「クワイジャップ」

この肉でとんかつ作ったら、悶絶する位に旨いだろうなぁ。

タレも甘すぎず絶品、白ご飯との相性もばっちりだ。


スペアリブの方も、これまた絶品。

つまみには もってこいだな、これ。

軟骨の部分もかみ砕いて一緒に食べられるが、歯の弱い人は注意。

タレもチョイピリ辛、深みがあって同じく絶品。


スペアリブの方は骨も多いので、一袋400gと言ってもそれほど量的には多くはならない。


しかし、2種類の肉だけ大量に食べると飽きも来るので、つまみで少し食べた後は、ソムタムや白ごはんと一緒に食べるのもお勧めだ。

至福の一時!


因みにムークロープの中に、何故かアヒル(ペッ)肉も一切れ混ざっていたので食ってみたが、これも非常に美味しかった!


肉好きアブラ好き野郎には、奇跡の様な店だ。

とにかく 何を食べても、


うめぇぇぇえええ!!!!!


俺の様な人間には神の様な食い物だが、特にムークロープは脂身も多い。

肉ならロース、普段は野中心の食事を心掛け、、、なんて人は、あまり量を食べない方がいいだろう。


次の日も 2度美味しい


量が多くて食べきれなくても、冷蔵庫に入れておき 次の日再度温めれば、またまた美味しく食べられる。


但しムークロープは、レンジなどで温めるよりも、フライパンで再加熱。

肉の脂が出て来て、肉の外側全体がパリパリになり、また違った旨さが味わえる。

20161205_onnut_meet_5.jpg
これまた旨し!


さらに、出てきた脂も、他の料理に使えば一石三鳥!


購入量の目安


お勧めの購入は、一人当たり一品。

量は、ムークロープだったら100バーツ位(200グラム)位を目安にするといいだろう。

スペアリブは骨が多いので、好きな人は150バーツ分位でも、十分美味しく食べきれると思う。


但し、肉の種類によって、単価も若干違う様なので、そこはお店で臨機応変に。

ちょっと位多くてもマイペンライだ!

大胆に行こうぜタイランド!


旨さの秘密は店主の心意気


お店のおじさん、支払いが終わると 客一人一人に必ずワイをして、「コップンクラップ」とお礼を言う。

チェーン店の心にも無いマニュアル通りの店ならいざ知らず、最近タイの路上店では珍しい。


人間的にも素晴らしい!


美味しい物を提供する為には、やっぱりその商売人の、仕事に対する姿勢が一番大事。

これは、日本もタイも変わらないと再認識させられた。


わざわざ買いに行く価値あり


特にスクムビットエリアに住んでいる人は、わざわざでも買いに行く価値ありだ。

車は近くに停められるし(ちょっとこの界隈は渋滞がキツイ時もあるが)、電車(BTS)のオンヌット駅からも遠くない。


タイ語が数字しか話せない人でも、欲しい肉を指さして、「ヌンローイ(100)バーツ」とか数字と単位をハッキリ言えば、多分親切に対応してくれるだろう。

但し、並びの列も厳しいので、店のおじさんや周りのお客さんに迷惑をかけ無い様に気をつけよう。


何度も言うが、店の前の歩道のスペースは異常に狭いので、並べるのはせいぜい 5-6人。

それ以上は近隣の店の迷惑になるので、そんな場合は、その辺を少しブラブラしてから再挑戦だ。


店名 お店の場所と営業時間


まずはお店の名前、これはまずないと思う。(笑)


お店の場所は、以前紹介した「うなぎの寝床のクイッティアオルア」の店入り口の、左はす向かい。

(お店の場所 Google 座標 : 13.709413, 100.600579 )

歩道上で営業しており、左はマンゴーの出店、右はタイのお守りプラクルアンの出店だ。

日中は営業しておらず、宝くじ売り場になっていたりする。


営業時間は定かではないが、俺が行ったのは平日午後の遅い時間。

営業開始は、夕方15時か16時位からの模様。


前に並んでた客の話しを聞いた限りでは、平日と土曜はやっている様だ。

日曜は不明。

月曜は、この歩道上の店全体が休みになるので、多分やってない。



皆、頑張って買いに行こう!


2017年1月22日
現在上記店舗は、すぐ近くに移転しました。
詳しくは、下記エントリーを。

オンヌット ブッチャーおやじの店が移転!



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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投稿:2016.12.03 | 更新:2016.12.03

20161203_kiseki_shopout_1.jpg

今年の9月にトンロー日本村の支店を閉じ、その後かなり不安定な時期が続いていた「麺場きせき」。


異国での商売は(まあ日本でもそうだが)、山もあれば谷もあり、常に登り続けることは本当に難しい。

開店当初は一斉に注目を集めたこの店でさえ、例外ではないのかもしれない。

万国共通、ビジネスって言うのは そういうもんだ。


最近ではやっと、山の中腹での休憩を終えて、本格的にまた動き出してくれた様だ。


俺もかなり振り回された


いやあ それにしても、特に9月からの一か月間、この店の二転三転した状況には、俺も相当振り回された。


まずは、突然の日本村店閉店にビックリ。

20160916_kiseki_2.jpg
突然の張り紙

20160916_kiseki_1.jpg
そして本店も休みに、、、


その後も俺は、何回も本店の方に行ったが、

臨時休業だったり、、、

営業時間が週末だけになったり、、、

20161203_kiseki_openinghours_1.jpg
しかも 張り紙がタイ語 (笑)


今度こそはと思って土曜の昼間行ったら、営業時間が変更になっていて、またダメだったり、、、

20161203_kiseki_openinghours_2.jpg
現在 最新の営業時間


少なくとも連続で5回以上は、わざわざ訪店したのに空振りだった!


さすがの俺も心が折れた。


日本の二郎でだって、ここまで空振りした事は一度も無い!

「腹ペコで、食う気満々で行ったら休みだった。ガ~ン」

なんて所まで、昔の二郎っぽさを演出するあたり、さすがは「麺場きせき」。

やるなぁ。(笑)


最新の営業時間と現在の様子


その後10月からは、上記最後の写真の様な営業時間となり、俺自身も様子を見ながら食べに行っていた。

写真だけだとわかりづらいので、一応文章としても明記しておく。

************************************
「麺場きせき」
2016年10月1日よりの営業時間

月~土曜日
17時から25時(ラストオーダー24時30分)

日曜日
12時から20時(ラストオーダー19時30分)

(お店の場所 : google 座標 13.724322, 100.579579 )
************************************


その後2ヶ月が過ぎた現在も、変更なく営業しているので、まずは完全復活と言ってもいいだろう。


以前は昼も夜も営業で、さぞかし大変だったと思う。

上記の様な営業時間であれば、お客さんの来店効率も良さそうだし、集中して営業できるだろう。

ここでしっかり足場を固め直して、俺の様なバンコク在住二郎野郎の為にも、是非とも頑張って欲しいもんだ。


それにしても、ヒヤヒヤさせてくれるぜ まったく。


そんな訳で、色々な事情もあると思い自粛してきた「麺場きせき」のエントリーも、今日からまた再開。


取り敢えず今週も行ってきた。


お店の様子


平日夜の部に、忘年会前の腹ごしらえで夕方開店後の早い時間に訪問。

店員は女性陣6人態勢。

厨房は、以前からいる太っちょ色黒のオネーチャン。

ちびっこ扇風機もせっせと働き、一時の様な店内の暑さも無い。

20161203_kiseki_fan_1.jpg
頑張れ、ちびっこ扇風機!


注文


注文は、いつも通りの「きせき郎」。

それと有料のお水。(20バーツ)


実食 「きせき郎」


待つ事暫く、俺の「きせき郎」がやってきた。

20161203_kiseki_kisekirou_1.jpg
『きせき郎』 ニンニクマシマシ
200バーツ

このあと忘年会だったので、ニンニクはちょっとためらったが、野郎だけの集まりだし、その後ピンクの部へは流れない様なメンバーなので、ニンニクコールもしてしまった。(笑)


見た目は、以前と全く変わらない「きせき郎」。

但し最近は、豚(チャーシュー)がかなりペラい。

この日の豚は、一枚はちょっと硬め、もう一枚はさしも入って旨かった。

まあ許容範囲かな。


麺・スープ・ヤサイ・アブラ、すべてにおいて今まで通り。


相変わらず体に悪そう度も高く、バンコクでは俺には神の様な一杯だ。

特にこのプリプリ トロトロ アブラ!

バンコクではここでしか味わえない、二郎野郎向けの特殊アイテム。

20161203_kiseki_kisekirou_2.jpg
たまらんぜ!


以前も書いたが、上の様なアブラの写真を見て 「うまそう!」と感じる人は、俺同様 ちょっと味覚中枢に問題有りかもしれない。

時間があれば、病院に行って 見てもらう事をお勧めする。(笑)


ちょっと気になった点


夜は俺も結構忙しいので、最近では 夕方開店後 早めの時間に行く事が多い。

店舗再開以来、開店後間もない時間では、ちょっと全体的に「きせき郎」が ぬるいと感じる事がままある。


仕込んだ材料を冷蔵庫で保管しているので、出してすぐは冷たいからだろうか?

若しくはスープが元々ぬるいのか?

ちょっとその辺は定かではないが、ちょっと気になった点ではあった。


しかし何と言っても、「きせき郎」を存続させてくれている事は、バンコク在住二郎野郎としては、素直に感謝しなければいけないと思っている。

これからも宜しく頼むぜ「麺場きせき」!


ニンニクマシマシ!

俺の体にカネシが走るぜ!


いつもの注意:
実際には、お店でタイ人の店員さんに「ニンニクマシマシ!」とは言いません。
あくまでもイメージです。
特に日本の二郎で注文する時の様に、低くドスのきいた声で注文してはいけません。
「ニンニク多めでね」と優しく言ってあげましょう。



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ



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投稿:2016.12.02 | 更新:2016.12.02
20161202_aubonpain_1.jpg

この日の昼、プロンポンの「さんや」で昼飯を食った後、人と会う約束の時間まで少し暇つぶし。

エムクオーティエでお茶でもしながら時間をつぶす事に。


エムクオーティエ
場所 Google 座標 : 13.730993, 100.569551


地下のカフェ 「スターバックス」と「オーボンパン」[Au Bon Pain]


時間つぶしなんで、地下のスターバックスでいいかなと思ったが、奥の「オー・ボン・パン」[Au Bon Pain]の各テーブルにFREE W-IFIの文字を見つけた。

20161202_aubonpain_3.jpg

この 「オーボンパン」 [Au Bon Pain] は、知っての通りアメリカ系ベーカリーカフェのチェーン店。

俺は、タイにあるこの系列店は あんまり好きではないんだが、エムクオーティエの店は、スタバより席がゆったりしていてくつろげる。

どうせさっき、「さんや」のランチセットでコーヒーも飲んだので、飲み物よりも快適さが優先だ。

Free Wi-Fi もあるんなら、久々に入ってみるか。


「オーボンパン」[Au Bon Pain]のFREE wi-fi


レジで飲み物を注文して、「ワイファイのパスワードとかあるの?」と聞くと、最低200バーツからだと言う。

ちょっとムッとした俺。

注文もしてしまったし仕方が無いので、そのまま席に着く。


席についてテーブルに置いてあるポップをよく見ると、確かに下の方に小さな文字で説明書きが書いてある。

20161202_aubonpain_4.jpg
卓上のポップ

上の写真は拡大してあるが、実際には その注意書きは非常に小さく、アフリカのマサイ族でもない限りは、店の外側からなんて読めっこない。


簡単に説明すると、メンバーの人は無料、そうじゃない人は200バーツ以上買ったら無料らしい。

じゃあ、でかでかと「Free Wi-Fi」 とか書くなよ!


以前からの読者の方はご存じだと思うが、俺はこういったダマし的なのが大嫌い。

今時タイでは、スターバックスだってWi-Fi無料だぜ。


地下一階 カフェでのFree Wi-Fi


まあ仕方が無いので、隣のスターバックスのFree Wi-Fiを拝借と思ったが、壁にさえぎられて電波が拾えず。(笑)

20161202_aubonpain_2.jpg
隣のスタバ

ちょっとタブレットを使いたかったので、最悪携帯でテザリングかなとも思ったが、最後の手段、普段 電波が弱く役に立たないエムクオーティエのフリーワイファイにトライ。

関連記事
エンポリアム・エムクオーティエの フリーWi-Fi [Free Wi-Fi]

ところがどっこい、何と この日はサクサク。

タブレットでホテルの予約をする用事があったんだが、何とか無事に終了。


店内で見ていると、同じ様にFree Wi-Fiのポップを見て、レジカウンターの方に聞きに行き、ブツブツ言いながら席に戻る客が何人も。

ワイファイ位 無料にしろよ。


「オーボンパン」[Au Bon Pain]、昔からあまり好きなチェーン店ではなかったが、今回の事で一層嫌いになった。


エムクオーティエ 水曜日は映画が120バーツから!


余談だが、毎週水曜日、エムクオーティエの映画館は120バーツからで見られる様だ。

帰りの登りエスカレーターの横に、看板があった。

20161202_aubonpain_6.jpg
地下エスカレーターの横の看板


エムクオーティエの映画館は、結構快適でお勧めだ。

過去記事
「エムクオーティエ」でハイソ~に映画。この時間帯が超おすすめ!

以前見にに行った時は、プロモーション料金等の説明がタイ語表示でよくわからなかったが、最近では日本語でも書いてある。

ちょっと一部 怪しい日本語だが、意味が分かればマイペンライだ。

.親切 親切。



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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