カオソーイ「シップソーンパンナー」@シーロム 俺の苦手な有名店

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投稿:2016.01.13 | 更新:2016.02.22
この日は、シーロムで働くタイ人と早めのランチ。

行ったお店は、、、


シーロムで働くタイ人なら、知らない人はいないであろう超有名店。

20160113_kaosoi_1.jpg
「シップソーンパンナー」【Xishuangbanna】
(Google map 座標: 13.725574, 100.531327 )

いつも昼時には長蛇の列なんで、近くまで行けばすぐわかる。

20人位の行列は当たり前の店だ。


タイ人に大人気!日本人にも大好評!でも俺は苦手(笑)


このタイ人との昼飯は、しょっちゅうここ。

彼のお気に入りで、俺の苦手な一軒だ。

この日も、日本から訪タイ中の友人が一緒で、案の定この店へ。


「あ~、まただよ~」

と、心の中で思いつつも店へ向かう。


注文


タイ人・俺・日本人友人はカオソーイ。

タイ人の同僚の女の子はカノムジーンを。

周りを見ていると、カノムジーンを注文している客が多い。


俺の訪タイ友人も、カオソーイ2杯サクッと食べて、美味しい美味しいと大満足。

名様、大満足のお昼でした。(笑)


えっ?これだけ?



その後、一人で店へ戻るマシマシ。


いつも言っている様に、俺は複数人数での食事の時は写真を撮らない。

だが、いつもそれじゃあ皆さんに申し訳ない。


そんな訳で、この日は友人たちと別れた後、自分の用を駆け足で済ませ、2時過ぎにお店へ再訪!

わざわざ写真を撮るためだ。

まあ、さっき食べただけじゃ足りなかったってのもあるが。


店員も、俺の顔を覚えていたらしく 「???」


それでは、この日2回目の訪問だが、わざとらしくレポートする。


注文


メニューは英語表記もあり、商品も番号付き。
外国人フレンドリー。

20160113_kaosoi_2.jpg
英語入りメニュー

さっきはガイ(鳥)だったので、 今度は カオソーイ(牛)を注文。

20160113_kaosoi_3.jpg
カオソーイ ヌア(牛) ピセット(大盛)
45バーツ

水 10バーツ


写真じゃ判りづらいが、量がメチャクチャ少ない。(大盛でも)

これが、俺がここを苦手な理由 その1。

わんこそばじゃないんだから。

一般の人でも、並盛3杯でも少ない位だ。


実食


上の写真を見てもわかると思うが、盛り付けは非常に丁寧。

こういう所は好感が持てる。

肉、揚げ麺、薬味の野菜類もいたって普通。

麺はストレート麺、俺は平打ちちじれ麺の方が好きだ。


問題はスープ。

ここのスープは若干だが甘めの味付け。

都会のタイ人の舌に合う様に、うまくアレンジされていると言えばそれまでだが。

たったそれだけの事だが、これが 俺がこの店のカオソーイを苦手な最大の理由。


以前カオソーイのエントリーで、「甘くて苦手な店」と軽く触れたのは実はこの店。

「カオソーイ チェンマイ」 バンコク中心部なら ここが一押し! (過去記事)


カオソーイと言ったら、ピリっとしてコクがあり カレー味の効いたスープが俺の理想。

やはり、クイッティアオなどに砂糖を入れる人種に合わせると、こうなってしまうんだろうか。

そういえば、一緒に行った日本人の友人も甘党だったなぁ。


総評


結局、褒めてるんだか けなしてるんだか よくわからないリポートになってしまった。(笑)

以前も言ったが、カオソーイは 俺の周りでも意見が分かれるので、 これでいいのかな。


日本人の旅行者でも、辛いのが苦手だが、カオソーイは食べてみたい。

食べたことが無いんで、食事の合間に少しだけトライしてみたい。

なんて人には、お勧めの店かもしれない。


但し、ランチタイムは絶対に避けよう。

英語表記のメニューもあるとはいえ、小さな店内は激混みで、とても観光客がぶらりと行ける様な状況ではない。

俺は朝は行った事が無いが、早い時間からやっている様なので、早い時間か午後2時以降がいいだろう。
(但し、午後の遅い時間は売り切れの場合もある。)

20160113_kaosoi_4.jpg
営業時間


俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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