ドンムアン空港 唯一「緑の丼マーク」 ダックヌードル

ここでは、「ドンムアン空港 唯一「緑の丼マーク」 ダックヌードル」 に関する記事を紹介しています。
投稿:2016.06.02 | 更新:2016.08.31
今回のチェンライ旅行、前泊した不愉快な空港近くのホテルを後にしてドンムアン空港にに到着。

まずは第二ターミナルのフードコート「マジックガーデン」[Magic Garden]で腹ごしらえだ。
ドンムアン 第2ターミナル 肉が山盛りカオマンガイ 80バーツ!(2016.3.9_エントリー)

このフードコートでは、以前から気になっていたブースが一軒ある。

20160602_dmk_food_1.jpg
「緑の丼」を掲げるブース


「緑の丼」マーク


20160602_greenbowl.jpg

タイによく来る方は皆さん知っている「緑の丼」マーク。

このマークは、タイの王族で著名な料理研究家 タナッシー殿下が、お忍びでローカルの飲食店を周り、美味しいと思った店に与えた認定証。

但し時代は移り変わり、世代交代や店舗移転などで、必ずしも当時の味を保っている店ばかりではないが、今でも美味しい店の基準値として沢山の人の目安となっている。


「緑のどんぶり」ブースのダックヌードル


ドンムアン空港で、新しくオープンした第二ターミナル。

その中のフードコート「マジックガーデン」で、何と「緑の丼」マークを掲げるブースがある。

しかも空港内なのに、お値段たったの 80バーツ。

早速食べてみる事に。


実食



20160602_dmk_food_2.jpg
ダックヌードル(汁無し)
[バミー・ペット・ヘーン] 
80バーツ

まずは軽く混ぜて一口。

しょっぱ!

ブースのおばちゃん、タレかけすぎ。


気を取り直して、タレがあまりかかっていない部分を見つけて、ダックと麺をそれぞれ食べてみる。

個別に食べると、どちらも中々旨い。

但し、空調の効きすぎた空港内ゆえか保存の関係か、ダック(アヒル)肉が かなり冷たかった。


「緑の丼」マークの店は、認定された店舗で食べるのが一番


元の素材が旨いのは何となくわかった。

しかし、

・空港のフードコートと言う、店主の目の届かない所でのオペレーション

・通常タイのローカル店舗は屋外の為、空港内でのオペレーションだと、ここまでダックが冷たくなるとは想定していない様だ。

そんな理由で、本来の味が出し切れていない。

非常に残念な一杯だった。


口直しに、ローカル価格のフードコートへ


ダックヌードルでハズレを引いた俺、口直しに第二ターミナル外の職員用フードコート「マジック フードパーク」 [Magic Food Park]へ。
ドンムアン【新】格安ローカルフードコート(第2ターミナル隣接)(2016.3.7_エントリー)

何を食おうか迷ったが、この日はカオカームーをチョイス。


カオカームー ニンニクマシマシ


20160602_dmk_food_3.jpg
ブースの見た感じは旨そうだ

20160602_dmk_food_4.jpg
カオカームー(カーキ) 卵付き
ニンニクマシマシ
60バーツ


えっ?60バーツって高くないか?

ここは、空港従業員の利用するフードコートだぜ。

カオカームーなんて、ローカル値段は30-40バーツ。

「カーキ」(豚骨、足先の骨肉)だって、普通はだいたい同じ値段。


「ボラレのマシマシ」の異名をとるこの俺様だが、いくらなんでもフードコートでまでボラレる事は無いと思うんだが、、、。

カオカームーのブースは、値段が表示されていなかったので、ブースのねーちゃんに個人的にぼられたんだろうか。

味はまあまあだったんだが、どうも後味の悪い一食だった。


結局、この日のドンムアン空港での食事は、2食共 なんだかなぁ~って感じだった。


因みに前出の、マジックガーデンにある「緑の丼」のブースは、この職員用フードコートにも出店しており、空港内フードコートより数十バーツ安い。


俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ



フードコートの詳しい場所は こちらの過去記事で
ドンムアン空港 フロアガイド(空港マップ) 最新 完全保存版!(随時更新)


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