チェンマイ カオソーイ最強ガイド その他郊外店

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投稿:2016.11.07 | 更新:2016.11.08
チェンマイでは、郊外にもカオソーイ店舗は多い。

今回は、そんな郊外店舗との 俺の知られざる戦いを、愚痴を交えながら少し書いて行きたいと思う。(笑)


バーンヤーン [Khao Soi Baan Yang]


チェンマイ中心部から かなり離れた、さびれた住宅街(ムーバーン)の中にあるカオソーイ屋。

20161110_baanyang_1.jpg
店名 : バーンヤーン [Khao Soi Baan Yang]

お店の場所 Google 座標 : 18.765490, 98.994340

この店は情報も少なく、探すのに非常に苦労した。


店は見るからに活気が無く、何か中国雲南辺りの山奥の村の店を、そのまま持ってきた感じ。

これじゃあ、チェンマイじゃ はやらないでしょう。

当然客も俺一人。


取り敢えず、せっかく行ったんで食ってみた。

20161110_baanyang_2.jpg
カオソーイ ガイ(鶏)
35バーツ

スープはカレー味がほとんどしないし、コクも無し。

鶏は骨付きの小さいのが2個。


麺は結構太め、量は中々多かった。

20161110_baanyang_3.jpg
中平麺と言った所か

タイの最北部の山岳地帯の方へ行くと、よくこういった麺におめにかかる。


揚げ麺はパリパリで、これだけはかろうじて合格。


しかし結論を言うと、まあハッキリ言って不味かった。


間違っても、わざわざ探してまで食いに行く様な店じゃない。

苦労して見つけた店なのに、その苦労が報われない事も多いのが、B級グルメの厳しい所だ。


撃沈。


カムサーオ


「カムサーオ」 と言うカオソーイの名店、昔から名前は聞いていたんだが、今まで訪れたことがなかった。

チェンマイの郊外、南の方にある事はわかっていたんだが、正確な場所が特定出来ない。

そこで今年に入ってから、何度か探しに行ってみたんだが、やっぱり どうも見つからない。


しかし ある日、やっとのことで それらしい店を一軒見つけて入ってみた。

20161110_khamsao_1.jpg
入った店

Google 座標 18.751647, 99.012394


そして、カオソーイを注文すると、何と、

「カオソーイは無い」

と言われた。(笑)

ガ~ン


やっぱり違う店だった様だ。

場所はあってると思ったんだけどなぁ。


しょうがないので、センレックを食べてきた。

20161110_khamsao_2.jpg
センレック トムヤム
45バーツ

麺やスープはいたって普通。


骨付き豚肉が4個も入って出て来て、ちょっとビックリ。

20161110_khamsao_3.jpg
見た目は良かったんだが、、、

旨そうだったが、食べてみると少し硬く、一部火の通りが悪く赤い部分も。

これまた、違う意味で撃沈。


後日、チェンマイ出身の友達に聞いたところ、「今はもうないんじゃないのかなあ」と言われてしまった。

あちゃぁ~。


B級グルメは いばらの道か?


いやぁ、チェンマイの郊外店は、俺にとっては鬼門なんだろうか???


B級グルメの開拓では、この様に、苦労して見つけた店に限って不味かったり、店が見つからなかったりする事も非常に多い。

後は、行ってみたら閉店してたとか、、、


それでも皆さんの人柱となって、前に進んでいく マシマシのB級グルメ道。

ちょっと今回は 愚痴っぽいエントリーになってしまったかな。


さて 気を取り直して、明日はついにナンバーワンの発表だ。



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば
そして、タイの人々の為にも なるのなら、、、
byマシマシ


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