チェンライ B級グルメ最強ガイド 「カオマンガイ」 【リベンジ!】

ここでは、「チェンライ B級グルメ最強ガイド 「カオマンガイ」 【リベンジ!】」 に関する記事を紹介しています。
投稿:2017.08.02 | 更新:2017.08.16
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以前の、チェンライでの「カオマンガイ」シリーズでは、結局大した店を発見できずに記事を終えてしまった。

チェンライ B級グルメ最強ガイド 「カオマンガイ」 (昨年の記事)

俺のタイでの準主食「カオマンガイ」、これは何とかしなければ。
そんな訳で、その後もチェンライでは 毎回 開拓に精を出していた。

ある時、チェンライでは珍しく、時計台西側の外れの辺りにあるホテルに宿泊した。
そんな事もあり、車ではなく徒歩で、その近辺をブラブラと歩き回りながらお店を開拓。
これが結果的には吉と出た。


時計台からほど近い タイ食堂のカオマンガイ


20170802_kaomangai_1_1.jpg

店名 : カオマンガイ 「スコータイ」
お店の場所 Google 座標:19.907810, 99.828652

鶏が5羽位(チェンライでは多い方 笑)つるしてあったので入店。
客はそこそこ入っていた。

店名にカオマンガイとは掲げているが、他にも色々あり、一般的なタイ食堂といった感じ。

20170802_kaomangai_1_2.jpg
カオマンガイ
40バーツ

まあ ここは普通かな。
ウォーミングアップといった感じだった。


カオマンガイ「ルーク ラック」 不愛想なお爺ちゃんの店


20170802_kaomangai_2_1.jpg

店名:カオマンガイ「ルークラック」 サナンビン通り支店
お店の場所 Google 座標:19.905622, 99.828454

同じく時計台西側エリア、ジョギング中に朝早くからやっていたので、早速入ってみた。
不愛想なおやじだが、ぶら下がっている鳥は旨そうだ。

20170802_kaomangai_2_2.jpg
「カオマンガイ」
40バーツ

肉は中々旨い!

ご飯も合格!

スープも合格!


ちょっと肉とご飯のバランスは悪いが、
中々やるねぇ、おじいちゃん。

ところが残念ながら、タレがサラサラで量も少ない。
ご存知の様に、グレイビーな ドロっとしたタレを、ドバチョとかけるのが大好きな俺。

俺のカオマンガイの優先順位は、

『鶏肉』 > 『タレ』 >> 『ごはん』 >>> 『スープ』

の順だ!


タレにはさほどこだわらない人には、この店はお勧め。


カオマンガイ「ルーク ラック」 こちらは息子が担当


20170802_kaomangai_3_1.jpg

上記カオマンガイを見つけた時に泊まったホテルの、すぐ近所にあった店。

店名:カオマンガイ「ルークラック」
お店の場所 Google 座標:19.907822, 99.825119

ぶら下がっている鳥の数は、かなり多い。
朝からかなりの客の入り。

20170802_kaomangai_3_2.jpg
カオマンガイ
40バーツ

肉は中々旨い!

ご飯も合格!

スープも合格!

しかしここも タレがサラサラ


何か前出の店と似てるなぁと思ったら、後で写真を見返して確認したら 同じ店名だった。
名前から察するに 一応前出の店が支店の様だが、正確にはどういった関係かは不明。
中華系一族の暖簾分けは、複雑だからねぇ。

こちらの店は、若い店主が切り盛りしていたので、取り敢えず息子と推測。(笑)

「鶏の肉」と「ご飯」が、優先順位の上に来る人には、この「ルーク ラック」2店は、チェンライでは中々お勧めだ。
俺みたいに、タレをマシマシでかける様な品の無い人には、あまり向かない店かもしれないが。

営業時間 :朝から営業
午後の2時前後には、売り切れ次第閉店。


灯台下暗し! 最後に屋台のカオマンガイ


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20170802_kaomangai_4-2.jpg

時計台西側の、ぶっかけ飯屋が集まる通り。
角にあるセブンイレブンの敷地内に、午後から夜まで営業するカオマンガイ屋台がある。

お店の場所 Google 座標:19.906946, 99.829322

前から存在は確認していたんだが、「どうせ屋台なんて」と思い後回しにしていた。
しかし 何といっても狭いチェンライ、そんなに沢山のカオマンガイ屋があるわけでもないので、取り敢えず今回は しぶしぶ食ってみた。

20170802_kaomangai_4_3.jpg
「カオマンガイ」
40バーツ

鶏はジューシーでボリュームもタップリ。

旨い!

タレもおろし生姜が入り、ドロッとしていてグレイビーで合格!

20170802_kaomangai_4_4.jpg

しかも、かけ放題だ。
追加の生姜もあり。

ご飯は、、、ちょっと普通。

スープ、鶏ガラまで入って これまた旨し。


という訳で、結局チェンライでは、この屋台が 一番俺の口には合うカオマンガイ屋だった。
その後も何度か食べたが、味も非常に安定している。

難点は、ちょっとご飯が、鶏をゆでたスープで炊いたと言うよりは、普通のご飯に毛の生えた程度という事だろうか。
まあ俺の場合は、タレをどばちょとかければ、それも解決。(笑)
それさえ気にしなければ、非常にレベルの高いカオマンガイだ。

今の所、次回チェンライに行ったら、カオマンガイはここだな。



さて、今回の北タイ情報シリーズは、これで一旦終了だ。
随分と記事数も多かったので、取り敢えずは ざっと斜め読みをしておいて、概要だけでも頭の中に入れておいてもらえればと思う。
後は実際に その街を訪れる時にでも、再度 情報確認のために戻ってきてくれればいいんじゃないだろうか。


おっと、すでにもう8月だ。
今年も日本から、「日本人の恥」 と言ってもいい様な俺の友達が、大挙してバンコクにやってくる。

明るく 楽しく 元気よく!
ワー
パーッと行こうぜピンクの部!


何書いてんのかな 俺は、、、
このブログも、ちょっとの間 夏休みかな。(笑)



俺の知ってる些細なことが、誰かの役に立つならば、、、byマシマシ


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